Não tenho falado muito de comida, mas andamos sempre de volta do
mesmo. Aliás, o período que antecede as férias é quase tortuoso pensar ‘no que
fazer para jantar’. Sentem isso? Sentem-se esgotadas de ideias? Eu sinto!
Lá por casa temos optado pelo peixe, vejamos a ementa dos últimos dias:
. Pargo mulato assado no forno;
. Bacalhau assado na brasa;
. Peixe-espada (frito em azeite);
. Sardinhas;
. Petinga.
Entre isto intercalamos uns bifinhos de peru e umas costeletas de
vitela. Como acompanhamento tenho feito saladas; pimentos assados no forno desde
que experimentei, não quero outra coisa, excepto no sábado ao almoço que
fiz um arrozinho de tomate malandro para acompanhar a petinga. Há coisas
inseparáveis e esta é uma delas! A minha mãe agradece e o Principesco também. Por
falar em mãe, ela está quase, quase de partida para casa da mana mais velha e
já me deixa saudosa. Os primeiros dias depois dela ir, custam-me imenso;
custa-me chegar a casa e não estar lá ninguém; custa-me não dizer a frase ‘Mãe,
cheguei’ e ter a resposta ‘eu cheguei primeiro J’,
etc. Enfim, a vida custa…
Sem comentários:
Enviar um comentário