GRISSINOS DE NUTELLA

Ontem comecei a adiantar coisas para hoje, umas correram bem, outras nem por isso!

Primeiro fiz os cocos e já os deixei cozidos. Depois fiz uns triângulos de coco com massa folhada mas só logo é que vão ao forno. Depois mostro! Adiantei também uns grissinos de Nutella, mas receio ter colocado pouco chocolate, a ver vamos (que ficaram lindinhos (em cru) ficaram), agora tenho curiosidade de os ver depois de saírem do forno!

Entretanto tinha pensado fazer uns mini éclairs com a massa choux e fiz uma enorme borrada porque abri a porta do forno ao fim de 12 minutos! Claro que abateram OBVIAMENTE! Penso que era o sono a falar por mim mas como ainda tinha um pouco de massa fiz uns profiteroles e logo decido o que fazer com eles (se recheio de doce ou salgado).

O bolo vai ser a minha mousse de forno mas em vez de dobrar a receita vou fazer dois. Não tive tempo de deixar feito por isso vou andar a correr quando sair mas com amor tudo se faz!

Uma coisa é certa, amanhã VOU DORMIR ATÉ AO MEIO DIA! 

Tenho dito

PARA A MINHA PRINCESA

11/11/2001

Faz hoje 15 anos que nasceu uma Princesa, a minha Princesa! Era pequenina e magrinha mas já era bochechuda! Nasceu de cesariana num parto programado porque estava sentada (em posição pélvica), às 17h50 do dia 11/11/2001.

Neste dia senti um amor incondicional por aquela coisa tão indefesa que se viria a tornar a adolescente linda que está hoje! Não há palavras que consigam definir o amor que sentimos pelos filhos, só mesmo vivendo essa experiência de algo tão grandioso.

Para a minha Princesa

Princesa, eu sei que tu querias um texto imenso com aquelas declarações de amor e amizade com que sempre me presenteias pelo meu aniversário, a mim e a todas as pessoas de quem gostas, mas todos os dias te demonstro o meu amor por ti.

Amar não é só beijinhos e abraços e dizer-te amo-te antes de adormeceres; amar-te é cuidar de ti todos os dias, ensinar-te a valorizar as pequenas acções, os pequenos gestos que nos tornam grandes; é ensinar-te os princípios básicos de uma boa educação; de generosidade e de partilha, de preocupação com os outros sem esperar nada em troca; amar é ser humilde e saber reconhecer quando estamos errados e pedir desculpa por muito que nos custe.

Amar é saber elogiar-te quando mereces; é estar contigo todos os dias para tudo o que precisas. Mas amar não são só coisas boas, há também aquelas que não tomas como aprendizagem quando te tento ensinar a cozinhar ou passar a ferro; quando te digo para aspirares; limpares o pó ou estenderes a roupa. Eu confesso, é verdade que é uma seca fazer estas coisas todas e tu não gosta e eu também não, mas os esforços quando são divididos custa muito menos a toda a gente. Eu até concordo que vocês estudantes têm uma vida difícil (às vezes) mas espera até teres contas para pagar e comida para por na mesa e ainda teres de trabalhar para conseguir pagar isto tudo! Por isso aproveita, dá valor a todos os momentos da tua vida porque só se tem 15 anos uma vez e a vida passa num ápice!

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MEMÓRIAS DA PÁSCOA

Para começar eu tinha 2 madrinhas: a minha madrinha de Baptismo (Madrinha Nova), minha prima e a minha Madrinha Velha. De facto a idade era algo substancial que as distinguia mas não podia proferir estes nomes em voz alta! Aquando do meu baptizado, a minha Madrinha Velha (minha Tia, irmã do meu pai e que infelizmente já não estão entre nós) estava muito doente, às portas da morte. A minha Tia era Madrinha dos meus primos todos (éramos muitos mesmo) mas viu-se impossibilitada de ser minha também, por isso nomeou a minha prima para a substituir, o que me possibilitou de ainda ter Madrinha nos dias de hoje.

Imagem daqui

No Domingo de Páscoa pela manhã, os primos reuniam-se todos em casa da Madrinha Velha para receber à vez o folar (a minha Madrinha Velha acabou por viver mais 23 anos e não me distinguia dos outros afilhados), que consistia numa regueifa (pão branco em forma de rosca). Não imaginam como nos sabia bem comer aquele pão, naquela manhã… Nós éramos 5 irmãos e todos recebíamos uma e ficávamos felizes como se fosse a melhor prenda que nos podiam dar.

Por sua vez, a minha Madrinha Nova oferecia-me roupa para eu estrear nesse dia. Depois do almoço, lembro-me de ir ao café com os meus pais e exibir a minha roupa! Associo sempre tardes de sol ao Domingo de Páscoa porque é assim que me lembro de quando era miúda.

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A minha mãe por sua vez tinha imensos problemas de dinheiro. O meu pai era alfaiate mas os fins de tarde eram passados no tasco a beber cerveja (até ficar de vez acamado durante 13 anos…). Estourava o que tinha e o que não tinha e o que pudesse penhorar no ‘prego’ (antigas casas de penhor), ele penhorava (até os fatos dos clientes…). A minha mãe dizia que passava a vida com uma mão à frente e outra atrás. Não me lembro de comermos ovos de Pascoa, mas lembro-me dela juntar dinheiro para as amêndoas, era o seu mimo para nós. Comprava das de baunilha, torradas e um cheirinho das de licor. Às vezes gastava dinheiro que lhe ia fazer falta, mas ela preferia não comer e ver-nos felizes. Eram verdadeiramente ‘Outros Tempos’ e agora que escrevo sobre eles sinto-me nostálgica, de lágrima no olho…

Muito resumidamente para mim, Páscoa é sinónimo de sol; família; amêndoas e uma boa regueifa com manteiga! Podíamos ser pobres, mas por vezes éramos muito felizes com muito pouco…

E como recuámos à minha infância, deixo-vos com uma foto minha deste tempo <3

I'm BACK / Sometimes we just have to fall

Ando há uns dias para aqui vir escrever e ontem curiosamente, recebi 2 mensagens vossas.

A minha ausência prende-se com o facto de ter havido grandes alterações na minha vida. Alterações essas a título pessoal. Resumindo tudo a uma única frase, eu e o Principesco continuamos juntos, com a diferença que agora vivemos em casas separadas. Muita gente não percebe, às vezes nem nós, mas apesar de tudo, gostamos um do outro e isso é o que nos mantém unidos. O dia de amanhã ninguém sabe por isso, não digo ‘desta água não beberei’ e todas as hipóteses estão em aberto para a nossa vida.

Falando um pouco de mim, da minha saúde e da minha alimentação. A vesícula tem dias, uns dias porta-se melhor que outros mas vamos andando! O peso mantém-se nos 50/51kg, uns dias com 1kg para cima, outros mantém-se mesmo aqui mas sem passar para baixo dos 50kg. Aliás, eu acho sinceramente que engordei, mas o que é certo é que ainda estes últimos dias me disseram outra vez que precisava de engordar…

A minha alimentação não fugiu do habitual:

. Pequeno-almoço continua a ser um pão de cereais torrado, com queijo philadelphia e uma fatia de fiambre e acompanho com chá preto;

. A meio da manhã não costumo comer, por vezes posso comer uma tosta ou sementes;

. Ao almoço como comida: arroz, massa ou batatas com carne ou peixe e dependendo do que for acompanho com salada. Há dias que posso eventualmente trazer só uma sopa. Ultimamente tenho comido uma laranja de sobremesa;

. A meio da tarde como 1 maça verde com uma tosta;

. Quando chego a casa posso comer tomate ou uma fatia de presunto ou fiambre, depende;

. Ao jantar como igualmente comida e muitas vezes até como sopa. Aqui não como fruta.

Como podem ver, faço uma alimentação perfeitamente normal e sem medos. É certo que se quisesse perder peso cortaria substancialmente nos hidratos à noite, mas quem me dá um prato de massa dá-me tudo! LOLOL Apesar de tudo isto confesso... tenho um medo enorme de começar a engordar...

E vocês, deste lado, como estão? Conseguiram resultados na perda de peso? Descobriram que são felizes assim e deixaram de se preocupar tanto com este tema, relaxaram e agora desfrutam da vida mais tranquilamente? Qualquer que tenha sido a vossa opção, saibam que eu vos compreendo em ambos as escolhas!

A felicidade é uma coisa muito relativa, está presente nos pequenos detalhes que constroem o nosso dia-a-dia e descobri-las é um processo complicado. Aquilo que nos faz feliz a nós, não quer dizer que faça também os outros. Temos de nos ouvir, ouvir o coração e deixá-lo guiar-nos nesta vida que pode ser tão curta.

Gosto de vocês e senti muito a falta deste cantinho, mas estava perdida... Já nada me deixava feliz.

Voltei, precisamos muitas vezes de cair para nos levantar a seguir. Para nos erguermos de novo o caminho tem de se construído e todos os dias são diferentes, com coisas boas e más, mas que nos ajudam a definir aquilo que queremos. Tenho muito para aprender, mas saber ouvir o coração é precioso, embora por vezes muito doloroso também, sobretudo quando ninguém nos percebe...

“Sometimes it takes a good fall to really know where you stand”

― Hayley William

I've had a fall... I'm just not sure where I stand right now. Just sayin

Casa cheia, coração CHEIO

Quando há para 10, chega para 14! 

Bolo de claras

Adoro casa cheia, sempre o disse e espero continuar a gostar por muitos anos. Ontem fizemos um almoço de família (eramos 10) e o lanche ajantarado estava incluído. No fim do almoço tivemos a deliciosa companhia de uns amigos que acabaram por aceitar o convite e ficaram também para lanchar.

Ao almoço servimos queijos, azeitonas, paté e pão como entrada, e depois seguiram-se uma Tripas à Moda do Porto. De sobremesa fiz leite-creme e a sogrinha levou mousse de chocolate, melão e ananás. Para o lanche não tinha preparado nada de especial, porque também sei que a sogrinha leva sempre croissants e bola de carne. De tarde aproveitei para fazer um bolo de claras; preparei uma canja e os nossos amigos foram à socapa comprar mais um bolo de chocolate, palmiers, paio, presunto e patê. Posto isto, tínhamos mesa farta! Foi muito bom, comeu-se de tudo e eu ainda piquei umas tripinhas (LOL, adoroooooooooo); beberam-se muitas minis; chás, sumos; etc. E assim se passou um fim-de-tarde de domingo à volta da mesa, a contar histórias e a falarmos da vida!

Errei aqui um passo na preparação, mas o que é certo é que só tenho isto lá em casa :)

Como eu gosto destes Domingos!

Sábado andamos de um lado para o outro com o NOS Em D’Bandada, mas o que mais gostei foi o concerto do Miguel Araújo nos Aliados. Queria muito ter visto a Carminho no Coliseu, mas chegamos precisamente na hora em que anunciaram lotação esgotada (sendo que parte do nosso grupo estava sentado lá dentro e eram visíveis muitos lugares disponíveis, vá-se lá perceber). 

NOS Em D'Bandada Jorge Palma no Eléctrico

NOS Em D'Bandada Jorge Palma no Eléctrico

NOS Em D'Bandada Benjamim na Igreja de Stº Ildefonso

NOS Em D'Bandada Miguel Araújo nos Aliados

TEMPO

Que tempo este tristonho, odeio chuva! Por acaso não sou daquelas pessoas que odeiam o Inverno, mas a chuva é do que menos gosto. Adoro ficar em casa naqueles dias gelados, enroscadinha no sofá com uma manta, a beber chá quentinho e ver um filme da treta; adoro fazer jantares a dois sentadinhos no chão da sala comer petiscos ou sushi acompanhados de um bom copo de vinho ou chá; adoro as roupas de Inverno, as botas de cano alto, as golas e as luvas, enfim, uma panóplia de coisas que associo ao Inverno e que gosto. Contudo, Setembro ainda não é sinónimo de tempo como este, por isso sinto-me meia perdida com o que vestir, o que calçar, etc. Ommmmmmmm

Por outro lado, SETEMBRO é sinónimo de DESPESAS escolares em grande, o que rebenta com a carteira de qualquer um. No ano passado os livros da princesa mais velha foram todos revistos pelas editoras para contemplarem as metas curriculares introduzidas pelo Ministério da Educação e Ciência, daí não termos conseguido nenhum manual nos bancos de livros. Este ano aconteceu exactamente a mesma coisa, por sorte os livros da mais velha passaram para a mais nova no ano passado e este ano idem (andam na mesma escola, por isso a lista é a mesma, felizmente). No meu tempo, quando os livros escolares me chegavam às mãos já tinham anos de uso (vinham de primos, filhos de amigos ou até mesmo da escola uma vez que a minha mãe era Auxiliar da Acção Educativa). Agora os livros não servem para nada uma vez que as revisões acontecem de quatro em quatro anos nos 1.° e 2.° ciclos do ensino básico e de três em três anos no 3.° ciclo do ensino básico e no ensino secundário (isto se não justificarem alterações antecipadas), enfim, UM ROUBO.

Agora se começarmos a juntar a estas despesas roupas de Inverno, está o caldo entornado e quando estivermos quase, quase a recuperar da carteira estamos no Natal! AHAHAHAHAHAH

É melhor não pensar mais!

QUEROVOLTARPARAAQUIdiariodeumateresaroquetefotos

PENSARAM QUE EU TINHA IDO DE FÉRIAS? WRONG :)

A bem da verdade andei afastada mas não porque estive de férias. Estas últimas semanas não foram fáceis e a minha vesícula tem tido alguma dificuldade em me dar tréguas, por isso vou tendo uns dias melhores que outros mas sem chegar ao ponto de me sentir BEM!

Na semana passada tive um episódio surreal, talvez o mais surreal por que já passei até hoje e vi literalmente a minha vida andar para trás. Foi ‘apenas’ uma dor de cabeça mas eu pensei que ia ter um AVC ou algo do género… Não era, graças a Deus, foi uma crise de tensão muscular que começou com uma dor na nuca diabólica e depois alastrou para o maxilar tendo mesmo ficado preso/dormente… A médica diz que entrei em pânico e não ajudou (tensão muscular + ataque de pânico, o 1º da minha vida!) Hello… eu já vi muita coisa mas daí a uma dor de cabeça tão súbita, ser nervos/tensão muscular, nunca ninguém me tinha ensinado. Tomei umas drogas e acabei por ficar em casa 4º; 5ª e 6ª a descansar.

Ontem regressei ao trabalho e faltam-me apenas mais 3 dias para eu entrar de férias (sábado, please come fast). Agora perguntam-me porque razão não escrevi? Porque me faltou a vontade; faltou-me o conteúdo; só me apetecia não pensar em nada e ficar sugadita, sugadita, sem tablet nem telefone, longe das tecnologias e vegetar. Fizeram-me bem estes dias que passaram mas espero sinceramente que as ditas férias me façam melhor ainda!

Em relação a comidas, fora as inibições (por causa da vesícula), tenho trazido sempre almoço reforçado (sopa e prato principal). Por exemplo, hoje trouxe uma posta de pescada com batata cozida e legumes (cenoura e couve coração) e ainda um bocadinho de migas. Outra coisa que me tem apetecido é massa, pelo que se pudesse comia massa com tomate e manjericão a todas as refeições.

Imagem daqui

Também tenho reforçado a sopa com massinhas e os jantares com alguns hidratos mas tento cozinhar sempre da forma mais saudável (evitando sobretudos as gorduras; natas e queijo, que no caso das massas faz falta…). Contudo ainda não recuperei o peso, por isso tenho oscilado entre os 49,600kg e os 49,900kg. Confesso que estou um bocadinho cansada de ouvir a malta lá de casa dizer-me que estou sem rabo (obrigadinha, tá??????????). Mas siga, passemos à frente LOL.

E agora o que realmente importa é que o blog vai mesmo entrar de férias, salvo algum dia que tenha alguma coisa e tempo para partilhar, combinado? Faço intenções de passear, descansar, não sei ainda se por terras Alentejanas ou se mais aqui para o Norte, logo decidimos que rumo tomar.

Até sexta ainda dou notícias! Beijos e abreijos para vocês <3

O ANIVERSÁRIO

Sexta-feira fui desenfreada para casa tratar de tudo, adiantar o mais que podia (para a festa de sábado) porque sendo almoço volante, é preciso muitas mais coisinhas e coisinhas. Fiz tudo com muito gosto, mas com muito sacrifício… Decidi fazer também um tabuleiro de arroz de pato para servir, uma vez que se pode comer apenas de garfo na mão e dá sempre jeito neste tipo de almoços. Ás 2h00 da madrugada estava a desfiar patos e quase a desmaiar de cansaço. Terminei a tarefa e depois… passei uma meia hora difícil entre suores, cólicas acabando por vomitar. A Princesa dormia e o Principesco não estava em casa. Consegui deitar-me e dormir e sábado acordei desnorteada mas determinada a terminar a tarefa.

A festa correu muito bem e toda a gente adorou, assim do que me lembro fiz:

SALGADOS

. palmiers de queijo e fiambre polvilhados com parmesão e orégãos;

. folhados de salsicha;

. fritei rissóis e croquetes (das poucas coisas que comprei feitas e foi só fritar);

. profiteroles recheados de patê de lagosta;

. patê de atum;

. presunto; paio;

. queijos vários (da ilha; amanteigado; e outros);

. azeitonas pretas temperadas e azeitonas verdes recheadas;

. batatas fritas;

. pão rústico; tostas;

. uma taça com tomates cherry de cacho MARAVILHOSOS;

. salada de rúcula, agrião e tomate cereja (amarelo);

. salada de polvo (pedi à sogrinha para levar);

. bola (acabei por ter 2 pessoas que me levaram bola)

. Para finalizar, um tabuleiro de ARROZ DE PATO (foi todo e não tiramos foto!!!)

Tenho algumas fotos, mas seleccionei uma de cada basicamente! 

DOCES

. cheesecake com compota de frutos vermelhos (fiz tudo, compota inclusive);

. gelatina de  morango;

. leite creme queimado servido em ramequins;

. mousse de chocolate (a minha amiga levou)

. 1 taça de uvas brancas;

. e finalmente o BOLO DE ANIVERSÁRIO.

Com imensa pena minha, a minha imaginação para decorar o bolo não estava ao rubro por isso optei pelo simples, branquinho, com 3 morangos em cima.

A festa terminou por volta das 18h00, porque uns iam jogar futebol; outros para os Marés Vivas; as meninas lavaram da festa e depois a meu tempo, arrumei tudo no sítio, limpei a cozinha e terminei ás… 22h00! 

DESCANSOOOOOOOOOOOOOOOOO… da guerreira (isto foi durante o almoço a comer arroz de pato, deve ter sido quase a única coisa que comi...)

Amanhã conto o resto, o bom e o menos bom!

PULSAR, a prenda; O Bolo

Há 20 anos que o Principesco não usava relógio. Era muitas vezes motivo de chacota por parte dos nossos amigos, que dizem que homem que é homem, USA relógio. Eu também estive mais de 10 anos sem usar, até ao dia em que ele me ofereceu um. Posso dizer que já não sei andar sem ele e se por acaso me esquecer, sinto-me despida.

Todos os anos é uma dor de cabeça pensar na prenda, e este ano decidi fazer o investimento e oferecer-lhe um. É lindo e fica-lhe a matar, mas acredito que vá ter dificuldades em se adaptar, é certo.

Ora digam lá se não é um must:

O dia ontem foi tranquilo; o Principesco convidou-me para almoçar e à noite fomos jantar fora com as Princesas. Depois do jantar foram lá a casa os pais dele, irmão, tia, primas e namorado da prima. Servi um bolinho e abrimos champagne. Sábado vai ser a festa com a família e os amigos.

Hoje estou mesmo Knock Out… Acordei enjoada e cansada e literalmente arrastei-me até ao meu trabalho. A senhora da limpeza notou logo que a minha cara não é a do costume e confesso que passaria o dia esticadinha numa cama de bom agrado! Dói-me tudo, além do enjoo, até estar em pé me custa… De qualquer das formas tenho de arranjar energia q.b. para a festa de sábado, não sei bem como, mas vou conseguir (ignorando o cansaço até me conseguir render… LOLOLOLOL).

A balança hoje acusava 51,60Kg, mais baixo que o habitual, mas só noto que ando de cara enfiada... Contudo tenho comido normal! 

Amanhã é outro dia e estarei melhor, espero.

Beijosssssssssssssssss

Bolinho de chocolate 'D'última hora'

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Não é para vos fazer crescer água na boca, mas olhem o bolinho que eu fiz ontem, assim daquelas receitas em que se mistura tudo à mão, e se mexe apenas com uma colher de pau e é só levar ao forno! 

Ficou um bolinho simples mas delicioso, perfeito para o café ou para o chá! 

A família é assim, merece miminhos destes!

CORRER / CRIAR / DANÇAR / Life is a dance, dance for your life!

Chuva e mais chuva condiciona-nos mais no que diz respeito a lazer, se bem que este fim-de-semana vai ser mais caseiro, quer-me parecer.

Planeei, leia-se, PLANEEI, amanhã de manhã ir correr para o sítio onde dei as minhas primeiras corridas. Longe de casa, o aquecimento vai ser a caminhada até ao destino; faço a minha corrida com aquela vista maravilhosa (depois partilho) e regresso. Mas isto é apenas um plano… LOL Claro que a chuva vai decidir por mim!

A Princesa mais velha tem de estudar; a princesa mais nova tem ensaios de dança e espectáculos! A Princesa Mor (minha pessoa, ou dizendo por outras palavras, a Principessa ihihihihi) vai aproveitar o domingo para começar um trabalho.

Lembram-se de vos ter dito que tenho um bolo de comunhão para fazer, para mais ou menos 50 pessoas? Esse mesmo. A menina da comunhão deu-me algumas dicas de como quer o bolo, vejamos:

- Bolo tipo casamento;

- Dois andares;

- Com muitas flores;

Coisa fácil! Ela também adora borboletas mas um dos símbolos da comunhão é a pomba branca, por isso vou fazer pombas brancas e muitas, muitas flores. Durante a semana vão ficar a secar e no sábado quando fizer o bolo é mais fácil de aplicar. Vamos lá ver se consigo estar à altura do desafio! Tem uma agravante, nós também fomos convidados para a comunhão, por isso se não estiver bom, eu vou lá estar! MEDO!

Imagem daqui

Outra coisa que me desassossega o espírito é o facto de ter sabido HOJE, que num dos dias em que vamos dançar à Exponor, vamos dançar 2 coreografias! DUAS, e eu só aprendi UMA! Mais, na próxima semana não vamos ter aula, por isso vou ter de aprender uma coreografia inteira numa aula apenas. É só rir… Ommmmmmmmmm… Vou ser a croma que em vez de avançar para a direita, avança para a esquerda! Depois a professora convence-nos desta forma:

“Be the change you want to see in the world”, Gandhi

LIFE IS A DANCE, DANCE FOR YOUR LIFE!

I Will Try It at Least

MAIS UM ANIVERSÁRIO

A Princesa mais nova faz hoje 13 anos por isso é dia de festa! Não é que dê muito jeito a um dia de semana fazer um jantar para 10, mas é o que tem de ser por isso mesmo será. Ontem à noite fiz o bolinho, uma receita simples do blog Cinco Quartos de Laranja, depois digo-vos se ficou aprovado (a massa do bolo em cru é uma verdadeira mousse de chocolate cremosa com uma consistência maravilhosa). Para acompanhar o bolo vou servir chantilly e morangos. O jantar já sabem (pescada de coentrada com ameijoas em vez das gambas, pão torrado em vez de pão frito e migas de brócolos) só espero conseguir tirar fotos para depois partilhar.

De manhã já lhe cantamos os parabéns com um mini bolo. Com a massa que sobrou fiz uns bolinhos pequeninos só pela graça mesmo mas também já tinha intenção de lhe fazermos isto pela manhã. As fotos não estão maravilhosas mas era demasiado cedo e o tempo era escasso para as nossas tarefas matinais LOLOL.

 

Beijos e abreijos 

Balanço do NATAL

Ora cá estou eu depois das festas, se bem que as festas ainda não terminaram e pelo que nos espera, só lá para depois dos Reis!

O nosso Natal foi abalado pela perda da avó do Principesco no dia 19 deste mês e como apanhamos o fim-de-semana, o funeral foi apenas no dia 22, quase colado ao natal! Eu gostava muito da Avó Lina, apesar de a conhecer apenas há pouco mais de dois anos; era uma velhinha com os seus 93 anos que com algum esforço até se conseguia lembrar do meu nome! Confesso que o velório e funeral me custaram imenso, mais do que eu podia imaginar; em primeiro lugar porque passei aqueles dias a lembrar-me da morte do meu pai que já foi há 21 anos, mas também aconteceu muito próximo de Natal; em segundo lugar porque eu tinha um carinho grande por ela (sentia-o cá dentro) e depois porque o Principesco ficou também muito abalado; as primas, o pai, toda a família! Enfim, é das poucas certezas que temos na vida é que todos nascemos e ninguém escapa à morte!

Falando agora de coisas menos tristes, eu adoro ter casa cheia! Fico stressada e levanto-me com as galinhas para ir para a cozinha; preparo tudo com uma entrega total porque gosto de saber que dei o meu melhor! Sou insegura é verdade e acho sempre que os outros fazem melhor que eu mas na verdade, também faço e o que faço acaba por sair bem (ou quase sempre bem!). De doces fiz leite-creme; pão-de-ló; sonhos; arroz doce e profiteroles recheados com chantilly e cobertos com caramelo. As rabanadas e a aletria foi a sogrinha que fez! De entradas servimos queijo da serra; queijo curado; presunto; azeitonas e bolachinhas variadas (e tostas) para acompanhar os queijos! É um dia em que não faço grandes entradas porque quero mesmo é que todos saboreiem o bacalhau! O jantar foi o prato tradicional do bacalhau cozido com batatas; grelos; penca; ovos cozidos e polvo cozido.

No dia 25 tive de fazer a roupa-velha pela primeira vez sozinha (no ano passado tinha a minha mãe que me orientou, sim, nos anos anteriores passava sempre o Natal na minha irmã e nunca tive de cozinhar!). Assim sendo o almoço começou com a roupa-velha que estava absolutamente deliciosa (eu sou fã/doida/maluca por este prato) e de seguida servi o borrego assado no forno com batatinhas e arroz, mais grelos salteados em azeite e alho. O borrego esteve no forno 4 horas a assar e alem de não estar seco, estava muito, muito saboroso (a sogrinha tratou dele até ao dia 24 e eu terminei os temperos no dia 25 e preparei o assado, conclusão, fazemos uma boa dupla J ). De tarde consegui sentar-me no sofá por volta das 15h30 e ainda fechei os olhos enroscadinha no Principesco. Depois fiz uma canja de galinha que estava igualmente boa e terminaram assim as nossas festas daqueles dois dias! Eramos 12 no dia 24 e 10 no 25. Bem, a azáfama foi tanta que engordei… 100grs! LOLOL Posso dizer-vos que comi de tudo, apenas não bebi álcool quase nenhum (devo ter bebido ½ copo, acho!).

Ainda sobre o Natal confesso que tive alturas que me custaram emocionalmente... A minha princesa passou o 24 comigo mas de resto não tive mais ninguém da minha família presente. Eu sei que a minha família alargou e eu já considero a família do Principesco minha; adorooooooooooo a minha sogrinha de coração; amo o Principesco; adoro a Princesa rebelde; o sogrinho; a tia; as primas; o cunhado, etc. mas não ter ali a minha mãe custou-me, foi como se me sentisse órfã! Depois sabe-los todos reunidos no 25 custou-me mais ainda mas como diz o Principesco, a nossa família são aqueles que estão connosco, sejam familiares, amigos ou conhecidos; são os que estão, os que gostam de nós como se fossemos deles!!!!!!!!!!! (vou ali limpar as lágrimas e já volto)...

...

De resto tivemos mais um jantar de Natal no sábado; a passagem de ano vai ser fora com amigos (fora de… casa; penso que vamos a um restaurante mas parece-me que os homens ainda estão a decidir) e depois temos mais um jantar no sábado e estamos a pensar fazer um lanche ajantarado para amigos no Domingo! Coisa pouca, não?

Bem, por hoje não vos maço mais mas deixo-vos com 2 ou 3 fotos que me pareceram mais mimosas! Com esta azáfama toda nem tirei fotografias a nada… shame on me!

Beijos e abreijos em vocês!

Agora vou pensar nos meus desejos para 2015 se bem que há um que eu gostava mesmo muito muito… Era uma coisa que me ia fazer aumentar consideravelmente de peso mas, não sei quando é que este desejo passa a ser de mais alguém :(

Já vos disse que adoro receber prendas? <3

A agradecer à minha sogrinha <3

A receber a minha prenda do Principesco <3

A mesa... esqueci-me dos marcadores! Só reparei nas fotos LOLOL Fui a tempo no 25 :)

NATAL EM FAMÍLIA...

Fim-de-semana e já com a agenda cheia! Hoje vou fazer um programa de verdadeira… desocupada, digamos! LOLOL O Principesco tem um jantar de Natal (um, de entre os 500 que estão agendados ihihhiihhi); a mamy ficou com o jantarinho pronto para aquecer e as crias vão para os respectivos, o que faz com que eu esteja… LIVRE! Posto isto, quando sair vou directa ao Parque Nascente para comprar uns pijamas para as Princesas na PRIMARK! Eu sei… aquela loja é a loucura e arrisco-me a enfrentar um fila de longa espera mas de facto, já namorei os pijamas e parece-me uma boa escolha qualidade/preço.

Amanhã temos um almoço que se vai prolongar até ao lanche em casa de amigos… Lá se vai a minha teoria de fazer a árvore de natal, sim, estou ATRASADAAAAAAAA mas até ao dia 24 vou sempre a tempo! Domingo de manhã o Principesco vai jogar à bola e eu vou ver se já estou boa do meu trapézio para ir ao ginásio. De tarde queríamos terminar a compra das prendas de Natal mas temo que vai ser a loucura em TODO O LADO!

E vocês, muitos planos para estes dois dias?

De resto, esta semana a cerimónia de entrega dos prémios aos alunos de quadro de excelência correu bem, tirando a parte em que fui destacada para me juntar à mesa (com a Direcção da Escola e Agrupamento). Tive sorte, não foi preciso discursar e claro está que depois foi um orgulho ver a minha princesa receber o diploma! A Princesa mais nova também participou no evento mas com o professor de música, fizeram uma actuação simples mas é sempre enternecedor ver os nossos filhos actuar!

E agora sobre o NATAL… ainda me custa falar no tema mas em modo desabafo vou conseguindo! No ano passado foi o 1º Natal que passei sem a minha família, mas a minha mãe estava connosco o que me deu o gostinho e o prazer de não estar ‘sozinha’ apesar de sermos muitos (e ter a Princesa no dia). As Princesas vão passar a véspera connosco e o dia com os respectivos, uma vez que no ano passado foi ao contrário. Já em relação à minha mamy, que volta a estar connosco este mês de Dezembro, eu e o Principesco achamos por bem perguntar-lhe onde é que ela queria passar o Natal, se passava novamente connosco ou se queria ir à minha irmã… Sim, porque se nós não perguntássemos ela nunca nos ia dizer nada! E lá me deu a resposta, que gostava de ir a casa dela porque em toda a sua vida sempre passou o natal com ela (excepto no ano passado claro, que ficou connosco mas porque achou que devia ficar). Por isso custa-meeeeeee digerir a ideia; os olhos enchem-se-me de água até quando escrevo sobre o tema por isso vou ali respirar e já volto!