Ontem comecei a adiantar coisas para hoje, umas correram bem, outras
nem por isso!
Primeiro fiz os cocos e já os deixei cozidos. Depois fiz uns triângulos
de coco com massa folhada mas só logo é que vão ao forno. Depois mostro! Adiantei
também uns grissinos de Nutella, mas receio ter colocado pouco chocolate, a ver
vamos (que ficaram lindinhos (em cru) ficaram), agora tenho curiosidade de os
ver depois de saírem do forno!
Entretanto tinha pensado fazer uns mini éclairs com a massa choux e
fiz uma enorme borrada porque abri a porta do forno ao fim de 12 minutos! Claro
que abateram OBVIAMENTE! Penso que era o sono a falar por mim mas como ainda
tinha um pouco de massa fiz uns profiteroles e logo decido o que fazer com eles
(se recheio de doce ou salgado).
O bolo vai ser a minha mousse de forno mas em vez de dobrar a receita
vou fazer dois. Não tive tempo de deixar feito por isso vou andar a correr
quando sair mas com amor tudo se faz!
Uma coisa é certa, amanhã VOU DORMIR ATÉ AO MEIO DIA!
Tenho dito
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