Não há muito tempo uma colega minha falou-me na Cooperativa FRUTA FEIA, um projecto colectivo contra o desperdício alimentar. Para já, já são 1507
consumidores inscritos!
Para saberem um pouco mais…
O
principal objectivo da Fruta Feia é reduzir as toneladas de alimentos de
qualidade que são devolvidos à terra todos os anos pelos agricultores e com
isso evitar também o gasto desnecessário dos recursos usados na sua produção,
como a água, as terras cultiváveis, a energia e o tempo de trabalho. Ao alterar
padrões de consumo, este projecto pretende que no futuro sejam comercializados
de forma igual todos os produtos hortofrutícolas com qualidade,
independentemente do tamanho, cor e formato.
Numa
primeira fase do projeto, com a implementação da Cooperativa Fruta Feia em
Lisboa, almejamos ter um impacto local que abranja a respectiva região de
Lisboa e Vale do Tejo. Numa segunda fase do projecto, através de delegações
locais, ambicionamos elevar este impacto a uma escala nacional, fomentando e
facilitando a replicação deste modelo alternativo e sustentável de consumo
noutros pontos do país.
Como
impactos paralelos estão a consciencialização da população para a problemática
do desperdício alimentar e para o facto de que alimentos feios não são lixo, e
também a possibilidade de consumir produtos regionais a um preço mais baixo.
Não demorei muito a pedir a minha adesão e hoje vai ser o 1º dia que
vou buscar o meu cabaz. Optei pela cesta grande que custa 7,00€, mas podia ter
optado pela cesta pequena que custa 3,50€. Sendo que é a 1.ª vez, tenho um
acréscimo de 5,00€ que corresponde à cota anual.
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| omeucabazdehojecontemisto |
Amanhã conto-vos tudo e tudo sobre o meu primeiro cabaz!!!!
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