RUNNING; CAKES AND DANCING

Bommmmmm dia!

Então esse fim-de-semana, foi bom? E como estamos para o Carnaval, indumentárias prontas? Por estas bandas não se vai celebrar o Carnaval uma vez que eu e o Principesco trabalhamos amanhã… As princesas vão a uma festinha no final da tarde de amanhã e voilá, está passado o Carnaval por este ano.

Este fim-de-semana foi tranquilo, sábado jantamos em casa a quatro e resolvemos fazer um jantar mais mimoso: bife na pedra com batatas fritas e salada. Os molhos são feitos por nós, sendo que os faço todos a partir de maionese caseira, também feita por mim. Os molhos que mais gosto são o de piripiri; o de alho; o de salsa e elas, o molho de cocktail! Depois fiz um bolo de S. Valentim, ‘Straciattela cake’ mas ficou para domingo porque já estávamos para lá de Bagdad… LOL

Ontem de manhã o Principesco foi jogar futebol e eu resolvi ir correr. Fui sugadita, sem pressa com intenção de correr pelo menos 30 minutos mas depois estava ainda com energia e acabei por correr 50 minutos e 58 segundos! Yeah!!!! Feel so proud of me J Só fiquei fula quando me preparava para ver os km que tinha feito e tinha o GPS desligado! Grrrrrrrrrrrrrrr à tarde tive uma festa de aniversário só para mulheres e incumbiram-me de levar o bolo de aniversário. O mote para o bolo eram margaridas, uma vez que a aniversariante se chama Margarida (quanto à massa fizeram questão que fosse a mesma do bolo das borboletas). Eis o resultado final:

As princesas foram ao cinema ver o filme Annie e o Principesco esteve em casa a trabalhar (ossos do ofício ihihihihhi)!

E ainda não vos contei de mais uma aventura na semana passada, quinta-feira eu e o Principesco fomos experimentar uma aula de Kizomba! Muito bom… Aprendi um passo (1, 2, 3, 4; recua 1, 2, 3, avança 1, 2 e apoio!). ihihihihi Antes de começar avisei que tenho 2 pés esquerdos com a agravante de serem de chumbo e eu ter dislexia corporal LOLOLOLOL Just kiding… mas é assim que me sinto na dança, apesar de adorar tudo que seja dança e ser completamente infeliz frustrada por não saber dançar nada de jeito! Dancei sempre com o principesco expecto por uns 30 segundos em que o professor dançou comigo para exemplificar melhor o passo e com ele, qualquer pessoa sabe dançar… Esta semana vamos repetir mas não vamos dançar juntos, vamos trocar de par com os outros alunos (coitados… LOLOL). Entretanto ter estado na escola de dança e ver as minhas ex colegas da dança indiana deu-me umas saudades imensas e o Principesco disse-me prontamente: Já estás farta do ginásio, volta para a dança se te faz feliz! Tenho estado a amadurecer a ideia mas acho que sim, que quero voltar!!!! A decidir muito em breve!

E pronto, não vos melgo mais por hoje!

SH, tudo bem? Da minha parte mantêm-se os planos… Falamos por email? Beijinhos 

Butterfly Cake

Olá!

Como estão as coisas aqui pela blogosfera? Por aqui tudo bem, com tudo controlado! O peso estabilizou novamente nos 52,2Kg apesar dos convívios com amigos continuarem a ser muitos! LOL

No fim-de-semana fiz um bolo especial, para uma pessoa especial, num jantar surpresa! Para decoração deram-me o mote 'Borboletas' e eis o resultado:

Ainda fiz umas borboletas em pasta de açúcar mas com a humidade que estava não consegui que secassem a tempo por isso improvisei e resolvi fazer umas em origami! Acho que ficou riquinho e o bolo encantou pela sua simplicidade e não só… Toda a gente adorou e disseram que foi dos melhores bolos que já tinham comido! Babei, claro porque deixem que vos diga, não me pouparam elogios ihihihhihihih. É tão bom quando as coisas ficam como nós imaginamos, certo?

De resto vamos andando, com uns dias melhores, outros piores! Ando com uma gripe há duas semanas e como se não bastasse, tenho um dente que me tem dado umas dores de cabeça, pescoço, sei lá… Já nem sei onde me dói. Amanhã tenho consulta no dentista para ver o que se passa mas entretanto, tenho de me aguentar!

E com vocês, tudo bem? Espero que sim! Vão dando notícias. Vou publicar a receita do bolo Aqui

Beijos e abreijos desta Teresa Roquette

Fim-de-Semana de excessos

Pipocas para ele, eu abstive-me!

Já não me lembrava de abusar tanto como este fim-de-semana que passou, e a minha balança fez questão de acompanhar estes excessos com uma pesarosa ligeira subida de peso LOL. Pois que na semana passada pesava 52,6Kg e hoje vi um incrível 53,8Kg!!! Resolvi dar tréguas e esta semana vou-me portar como uma menina linda J

De facto, faltar-me o propósito de partilhar com vocês as minhas conquistas ou derrotas na luta contra o excesso de peso, faz com que me falte, muitas por vezes, matéria para escrever.

Assim muito resumidamente, sexta-feira fomos ao cinema à última sessão ver o filme Hobbit. Não posso dizer que amei, achei que era ‘mais do mesmo’ com a agravante da história ser um bocadinho pobre. Antes de ir fiz um brownie (para levar para um jantar que ia no sábado). Eis o registo. A receita foi do blogue ‘Cinco Quartos de Laranja’ e ficou maravilhoso. Da minha parte apenas acrescentei pinhões à receita base.

Sábado de manhã passeamos pela baixa e acabamos por almoçar na Conga. Já experimentaram as bifanas de lá? Se não conhecem, passem por lá um dia, vão ver que vão adorar! De tarde estive em casa entretida com o meu brownie e eis que fiz dele uns pais natais, uma vez que o nosso jantar ainda foi uma troca de prendas de Natal. O creme branco é mascarpone (com natas) aromatizado com baunilha.

Domingo estava com uma preguiça do tamanho do mundo… O principesco foi lesionar-se no futebol, quer dizer, foi jogar futebol e eu estive, com muita pena minha, a desfazer a árvore de natal. Se soubessem o quanto eu gosto das luzinhas de Natal em casa; o quanto me custou arrumar os enfeites natalícios… Depois acabamos por almoçar for, uma coisa pouca e leve do tipo FRANCESINHA. LOLOL percebem como fui exagerada? Devia estar a compensar a minha parte emocional que anda ligeiramente desequilibrada. À noite como se não bastassem já todos os excessos cometidos, ainda andei de volta do pratos com as sobras do brownie a comer aquela coisa pecaminosa… Valha-me Deus Santa Gula!

Mas prometo dar-vos o feed-back de como vou voltar ao lugar num instante, está prometido. Detesto sentir a minha cara tipo bolacha Maria e neste momento é o que vejo ao espelho… Uma bolacha assim a modos que madre Teresa de Calcutá! Juro!

SH, obrigada pelas tuas sempre palavras tão queridas, pela tua partilha e pelo teu carinho para comigo neste blog! Lembro-me de ti muitas vezes! Beijo grande com um xi - <3

BOM ANO / PESO / MANO

Olá a todos/as, antes de mais, quero desejar-vos um FELIZ ANO 2015!

Por cá as festas já se passaram e correu tudo bem! Sobre a passagem de ano acabamos por ir a uma marisqueira e foi MUITO BOM porque estivemos rodeados de amigos! Ás vezes a liberdade de expressão é-nos vedada!

De resto, as miúdas estão bem, a Princesa mais velha também está constipada mas já esteve mais. Esta semana voltamos à normalidade e vir trabalhar custou-me apenas pelo facto de estar adoentada (ontem só me apetecia cama).

MANO

Lembram-se de eu ter comentado que o meu mano andava meio sumido, com uma preferência enorme para jantar em casa da minha irmã mais velha? Pelos vistos, as notícias foram tão boas que ele já se permitiu voltar a beber! Exacto… Portanto, além de fumar também já bebe! Confesso que a notícia me entristeceu pelo que tenho estado afastada e nem sequer lhe tenho ligado! Nada que o Principesco não tivesse já previsto! Como carneira que sou, quando me sinto magoada saio de fininho e foi basicamente o que fiz com ele! Conforme entrei, conforme saí! Vamos ver no que isto vai dar, só quero ver até quando é que as minhas irmãs vão continuar a alimentar os vícios dele…

DIETAS/PESO

No dia depois do Natal fui à balança e estava nos 53,100Kg mas já recuperei pelo que hoje a balança acusava 52,600Kg. Tenho comido de tudo e no fim-de-semana até bebi um pouco de vinho ao jantar, mas tenho sido moderada e isso tem ajudado imenso! Lá por casa continuamos a comer saudável com alguns dias de excepção, em que faço uma massa ou um arroz. O meu pequeno-almoço continua o mesmo (pão de cereais com queijo Philadelphia e fiambre + 1 caneca de café); a meio da manhã como umas sementes de girassol e bebo um pingo; o almoço tem variado entre sopa só ou sopa + 1 croquete; o lanche tem sido 1 maça com 1 tosta e ao jantar continuamos a começar as refeições com sopa, seguindo-se uma proteína com salada. Ontem comemos filetes de pescada no forno com salada de alface. As miúdas quiseram um pouco de arroz Basmati e eu tinha um resto de feijão manteiga que temperei com sal, pimenta, azeite e alho e levei ao forno enquanto o peixe cozinhava. Já vos disse que adoro feijão e grão, não já? LOLOL Sou capaz de comer assim cozido, às colheradas enquanto faço o jantar!

E vocês, estragaram-se muito com as festas? Acredito que se sim, já estão no bom caminho para recuperar! Se ainda não tomaram essa decisão, esperem pelo dia que se sintam mais inspiradas e sem pressão… Não se esqueçam, não precisam de partilhar esta vossa decisão com terceiros porque isso só vai fazer com que as pessoas vos ‘controlem’ e a meu ver, não nos faz nada bem! Por exemplo, sempre que vamos comer fora, tenho optado por beber águas das pedras e os nossos amigos já nem reparam… sou capaz de ter vinho num copo ao lado mas nem sequer o bebo! Outra coisa que também sabe bem à refeição é um chá quentinho… podem usar a desculpa do ‘está muito frio’ que resulta sempre J

E é assim que termino hoje!

Não se esqueçam, se precisarem de algum conselho ou dica não hesitem em perguntar! No que eu puder ajudar (e vos souber responder), estou à vossa disposição!

Balanço do NATAL

Ora cá estou eu depois das festas, se bem que as festas ainda não terminaram e pelo que nos espera, só lá para depois dos Reis!

O nosso Natal foi abalado pela perda da avó do Principesco no dia 19 deste mês e como apanhamos o fim-de-semana, o funeral foi apenas no dia 22, quase colado ao natal! Eu gostava muito da Avó Lina, apesar de a conhecer apenas há pouco mais de dois anos; era uma velhinha com os seus 93 anos que com algum esforço até se conseguia lembrar do meu nome! Confesso que o velório e funeral me custaram imenso, mais do que eu podia imaginar; em primeiro lugar porque passei aqueles dias a lembrar-me da morte do meu pai que já foi há 21 anos, mas também aconteceu muito próximo de Natal; em segundo lugar porque eu tinha um carinho grande por ela (sentia-o cá dentro) e depois porque o Principesco ficou também muito abalado; as primas, o pai, toda a família! Enfim, é das poucas certezas que temos na vida é que todos nascemos e ninguém escapa à morte!

Falando agora de coisas menos tristes, eu adoro ter casa cheia! Fico stressada e levanto-me com as galinhas para ir para a cozinha; preparo tudo com uma entrega total porque gosto de saber que dei o meu melhor! Sou insegura é verdade e acho sempre que os outros fazem melhor que eu mas na verdade, também faço e o que faço acaba por sair bem (ou quase sempre bem!). De doces fiz leite-creme; pão-de-ló; sonhos; arroz doce e profiteroles recheados com chantilly e cobertos com caramelo. As rabanadas e a aletria foi a sogrinha que fez! De entradas servimos queijo da serra; queijo curado; presunto; azeitonas e bolachinhas variadas (e tostas) para acompanhar os queijos! É um dia em que não faço grandes entradas porque quero mesmo é que todos saboreiem o bacalhau! O jantar foi o prato tradicional do bacalhau cozido com batatas; grelos; penca; ovos cozidos e polvo cozido.

No dia 25 tive de fazer a roupa-velha pela primeira vez sozinha (no ano passado tinha a minha mãe que me orientou, sim, nos anos anteriores passava sempre o Natal na minha irmã e nunca tive de cozinhar!). Assim sendo o almoço começou com a roupa-velha que estava absolutamente deliciosa (eu sou fã/doida/maluca por este prato) e de seguida servi o borrego assado no forno com batatinhas e arroz, mais grelos salteados em azeite e alho. O borrego esteve no forno 4 horas a assar e alem de não estar seco, estava muito, muito saboroso (a sogrinha tratou dele até ao dia 24 e eu terminei os temperos no dia 25 e preparei o assado, conclusão, fazemos uma boa dupla J ). De tarde consegui sentar-me no sofá por volta das 15h30 e ainda fechei os olhos enroscadinha no Principesco. Depois fiz uma canja de galinha que estava igualmente boa e terminaram assim as nossas festas daqueles dois dias! Eramos 12 no dia 24 e 10 no 25. Bem, a azáfama foi tanta que engordei… 100grs! LOLOL Posso dizer-vos que comi de tudo, apenas não bebi álcool quase nenhum (devo ter bebido ½ copo, acho!).

Ainda sobre o Natal confesso que tive alturas que me custaram emocionalmente... A minha princesa passou o 24 comigo mas de resto não tive mais ninguém da minha família presente. Eu sei que a minha família alargou e eu já considero a família do Principesco minha; adorooooooooooo a minha sogrinha de coração; amo o Principesco; adoro a Princesa rebelde; o sogrinho; a tia; as primas; o cunhado, etc. mas não ter ali a minha mãe custou-me, foi como se me sentisse órfã! Depois sabe-los todos reunidos no 25 custou-me mais ainda mas como diz o Principesco, a nossa família são aqueles que estão connosco, sejam familiares, amigos ou conhecidos; são os que estão, os que gostam de nós como se fossemos deles!!!!!!!!!!! (vou ali limpar as lágrimas e já volto)...

...

De resto tivemos mais um jantar de Natal no sábado; a passagem de ano vai ser fora com amigos (fora de… casa; penso que vamos a um restaurante mas parece-me que os homens ainda estão a decidir) e depois temos mais um jantar no sábado e estamos a pensar fazer um lanche ajantarado para amigos no Domingo! Coisa pouca, não?

Bem, por hoje não vos maço mais mas deixo-vos com 2 ou 3 fotos que me pareceram mais mimosas! Com esta azáfama toda nem tirei fotografias a nada… shame on me!

Beijos e abreijos em vocês!

Agora vou pensar nos meus desejos para 2015 se bem que há um que eu gostava mesmo muito muito… Era uma coisa que me ia fazer aumentar consideravelmente de peso mas, não sei quando é que este desejo passa a ser de mais alguém :(

Já vos disse que adoro receber prendas? <3

A agradecer à minha sogrinha <3

A receber a minha prenda do Principesco <3

A mesa... esqueci-me dos marcadores! Só reparei nas fotos LOLOL Fui a tempo no 25 :)

ONE REPUBLIC... HOJE :)

Olá!

Estas últimas semanas têm sido de trabalho, mais trabalho e trabalho! A isto juntaram-se obras no escritório e dias sem computador. Mas estou de volta, para vos dizer olá! Hoje vou ao Meo Arena ver os One Republic e estou ansiosa! Vai ser a minha estreia no Meo Arena e a primeira vez que os vou ver ao vivo! Esta banda acompanha-me quase sempre nas minhas horas de treino no ginásio! Yeahhhhhhhhhhh

O Mano tem andado relativamente bem, hoje está a fazer o 3º ciclo de quimio e para a semana vai fazer exames para sabermos ao certo o que se segue!

Amanhã temos a festa de aniversário da Princesa com as coleguinhas (almoço em centro comercial + ida ao cinema). Domingo temos um aniversário de uma amiga (lanche incluído). LOLOL

Por isso, este fds vai ser só ramboia!

Beijos e abreijos e desejo-vos um fim-de-semana excelente! Aqui hoje está solinho, bommmmmmmmmmmmmmmmmm!!

AMIZADE

A amizade é um sentimento único, que se constrói dia após dia com base na confiança, dedicação e lealdade. Eu e a minha melhor amiga já nos conhecemos há 23 anos e na altura, estávamos longe de imaginar o quão amigas nos iríamos tornar. Fomos colegas de escola, em turmas diferentes de anos diferentes mas o destino juntou-nos no mesmo local de trabalho, no mesmo departamento, há já 18 anos. Eu era uma miúda, daquelas que acham saber tudo e era muito dona do meu nariz. O convívio diário permitiu que a nossa amizade crescesse e hoje em dia, ela é o meu porto de abrigo (e vice-versa). Cresci com ela, tornei-me uma pessoa melhor ao lado dela, tornei-me mulher! 

Esta semana ela perdeu uma pessoa que fazia parte da sua vida há mais de 30 anos, pelo que foram (estão a ser) dias muito difíceis. E como era de esperar, esteve rodeada de amigos e familiares e eu, como sendo a ponte de ligação de algumas colegas e amigas, ouvi inúmeros recados do tipo: olha, agora ela tem de se cuidar; ela agora tem de tratar da saúde dela; agora ela precisa de ir de férias para longe; agora isto e agora aquilo ao ponto de me irritarem… A nossa amizade não se impõe; eu não me imponho e respeito tanto a presença dela como a sua ausência. Ligo quando acho que devo ligar; ofereço toda a ajuda quando acho que devo oferecer, mas dou-lhe o espaço que ela precisa nesta altura tão difícil…

Depois percebo que é por isso que nós somos tão amigas, porque acima de tudo nos respeitamos e nos conhecemos como ninguém… E nestes dias, que eu não sabia se ela precisava de mim ou não, uma vez que estava rodeada de gente e alguns familiares, acabamos por ter os nossos momentos a sós, onde ela pode chorar (e eu), desabafar e contar aquilo que não conta a ninguém sobre este tema tão delicado… Tivemos os nossos momentos que lhe permitiram ser frágil e sentir a tristeza que tanto dói, sem se preocupar com os outros e ter de se fazer de forte. Mas do fundo do meu coração que se tal não tivesse acontecido, eu respeitaria de igual forma e continuava aqui, como sempre estou, com a mesma amizade que sempre tive e tenho, sem que nada fizesse mossa àquilo que sentimos uma pela outra!

Desculpem o desabafo, mas acho mesmo tão importante termos amigos assim…

Preservem as vossas amizades e acima de tudo, façam o que vos vai na alma, e não o que os outros acham que devem fazer, ok?